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台北市牛肉麵節無新梗 週日開跑自由時報自由時報 – 2013年8月30日 上午8:58

   
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  • 今年台北國際牛肉麵節系列活動九月一日開跑至十一月十日,但舉辦多年的台北國際牛肉麵節因「玩不出新梗」,去年議會預算審查時,曾有議員喊停辦,建議改推廣其他美食項目,北市牛肉麵交流發展協會創會理事長洪金龍卻認為,好不容易將牛肉麵推向國際舞台,不管活動辦得好不好,台北牛肉麵節每年都該辦理,否則北市之前為推廣牛肉麵所做的努力全前功盡棄。看相片
    今年台北國際牛肉麵節系列活動九月一日開跑至十一月十日,但舉辦 …



                                                   
〔自由時報記者陳慰慈/台北報導〕今年台北國際牛肉麵節系列活動九月一日開跑至十一月十日,但舉辦多年的台北國際牛肉麵節因「玩不出新梗」,去年議會預算審查時,曾有議員喊停辦,建議改推廣其他美食項目,北市牛肉麵交流發展協會創會理事長洪金龍卻認為,好不容易將牛肉麵推向國際舞台,不管活動辦得好不好,台北牛肉麵節每年都該辦理,否則北市之前為推廣牛肉麵所做的努力全前功盡棄。
今年「廚神爭霸戰」初賽將分南、北兩場,並首度舉辦「國際名廚邀請賽」,邀請美、星、澳等十國選手端出異國風味牛肉麵,總決賽將於十一月九、十日在花博公園舉行,金牌得主獲兩萬元獎金。
洪金龍說,每個活動一定都會招致批評,但政府資源充足,推廣起來一定比民間有力,每年定期辦理持續加溫,除喚起民眾對台北牛肉麵節記憶,也能增加牛肉麵產值與就業機會。
北市商業處處長黃以育表示,國際大型活動都是定時定期辦理,如德國啤酒節、新加坡美食節,希望台北國際牛肉麵節也能如此,成為大家每年期待的美食盛宴。對於有民眾質疑冠軍牛肉麵不見得好吃?黃以育說,口味很主觀,冠軍店家都由美食專家選出,不少店家甚至拓點至海外,證明評選仍具可信度。
十月份是牛肉麵老饕月,商業處募集全國牛肉麵業者推出優惠,辦理聯合行銷。詳情可上www.2013tbnf.com查詢。
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