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Lv. 40 | 文章數:2922 | 推薦數:2494 | 被推數:527 #1. 2016-11-09 22:59:45
(以下來自華人健康網/Donna營養師陳怡錞)

大家都知道減肥要「少吃多動」,我有一個朋友非常有毅力,下定決心減肥後每天只吃 500 大卡,並且每天上健身房運動兩小時,肚子餓就一直喝水。由於熱量攝取減少很多,的確前一、二個月她瘦得很快,但之後她開始遇到瓶頸了,瘦得速度不再那麼快,而且月經不來,並出現頭暈、貧血、掉頭髮的現象。
這是很典型「節食」減肥法 (只吃極低熱量) 會遇到的狀況,許多模特兒或藝人也常用這種方式來維持纖細身材,但這是大錯特錯的方法!!!!


身體維持正常的生理功能 (呼吸、體溫、代謝、循環、消化…等) 需要消耗基本的熱量,這稱之為「基礎代謝率」。
當熱量攝取低於「基礎代謝率」的時候,身體處在飢餓狀態下,會自動降低基礎代謝率來保護你 (因為身體認為你正在經歷飢荒,應該要減少不必要的熱量消耗)。

而且,為了要維持生命不能沒有熱量,所以開始拿身體的肌肉和脂肪出來燃燒提供能量,導致你身上的肌肉量流失。燃燒肌肉來產生能量真的太浪費了,就好比:砍你家客廳的高級原木桌腳來當柴燒是一樣的。
肌肉一旦流失後,你的基礎代謝率也降低了,這也造就了容易復胖的體質。無奈的是,我們要燃燒掉肌肉很容易,但要長回肌肉卻很難,復胖長回來的都是脂肪。

在同等重量下,脂肪的體積是肌肉的3倍大,在這樣不斷的節食減肥 (流失肌肉) 和復胖 (長回脂肪) 循環下,你會發現雖然體重和以前一樣,但身形越來越臃腫且鬆垮。。。
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