挾天子以令諸侯亂世豈無英雄正版奇蹟MU!火熱改版!穿越三國,群雄逐鹿Q版西遊,激萌來襲!
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Lv. 26 | 文章數:1219 | 推薦數:4 | 被推數:25 #1. 2013-09-30 16:28:06



材料 (2 人份)
約 1.5cm 厚鮭魚切片 2 片
鹽少許
太白粉適量
白蘿蔔約 5〜10cm
蔥 1〜2 支
沙拉油適量

☆高湯 100cc
☆米酒 25cc
☆味醂 1 大匙
☆醬油 1 大匙
☆砂糖 1 大匙

1. 鮭魚去大骨切成一口大小,均勻抹上一層薄薄的鹽及太白粉。
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2. 蘿蔔去皮磨成泥,擠掉水份,蔥切細。
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3. 熱鍋放油約 170℃以上再放入鮭魚煎熟,起鍋前須充份將油瀝乾。
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4. 將☆所有材料入鍋加熱。
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5. 湯汁煮好後加入鮭魚及蘿蔔泥續煮至湯收汁。
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6. 灑上蔥花即可盛盤。
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